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Sal Grosso com Páprica
Ele é um sal das rochas existentes em minas na cordilheira do Himalaia.
A composição clássica do sal rosa é de 98% de cloreto de sódio, incluindo até outros 80 elementos, entre eles fósforo, magnésio, potássio, cálcio, zinco, cobre e ferro.
A coloração do sal, que pode ir do vermelho ao rosa claro, é derivada da concentração de alguns minerais.
Quanto mais claro, maior é o seu grau de pureza.